ENGORDAM, SIM OU NÃO?

[josé antonio]

O PÃO

É falso dizer-se que o pão engorda e que quem está a fazer dieta não o deve comer. Este alimento fornece cerca de 250kcal/100g, e, como qualquer alimento deve ser comido com moderação. O grande problema não é o pão por si só, mas sim o que lhe adicionamos. Como exemplo, 10g de manteiga têm aproximadamente 90kcal. Também não é verdade que o pão integral engorde menos que o branco, pois fornece sensivelmente as mesmas calorias. Mas o pão integral (ou mistura, centeio/cereais) é nutricionalmente mais rico que o pão branco, fornecendo vitaminas, minerais e fibra alimentar que, conforme referido, são nutrientes fundamentais na nossa alimentação.   


BANANAS

Uma banana pequena tem as mesmas calorias que uma maçã ou uma laranja. Não há fruta que engorde mais do que outra, só é preciso ter em atenção as quantidades.
Na fruta, transformada em sumo, a vitamina C degrada-se e os açúcares naturais (frutose) são consumidos de forma mais concentrada e provocam mais cáries dentárias.


AZEITE

O azeite, apesar de ser uma gordura saudável, engorda tanto quanto as outras gorduras. Cada 100g de azeite fornece-nos 900kcal, por isso o azeite deve ser utilizado com conta, peso e medida.
Mas é importante que se prefira o azeite a outras gorduras saturadas como os óleos. O azeite tem outras vantagens nutricionais, já que rico é rico em antioxidantes, diminui os níveis de colesterol e contribui para a diminuição do risco de doenças cardiovasculares e determinados tipos de cancro.


Vou deixar-vos em paz para ver se Vanda me deixa a mim!...
Toparam o trocadilho? Rsrsssss…


José António

[Alice Santos]

José António,

NADA engorda se não comermos em quantidades absurdas.
Há coisa melhor do que um pequeno-almoço, que englobe um bom sumo de fruta, um bom café, um bom pão de centeio barrado com manteiga ou com um queijo fresquinho? Tudo isto em boa companhia, claro.

Abraço,
Alice Santos

[helenacosta]

 
José António,

 Estou plenamente de acordo com a alicepps.

 Beijo

 Helena

[josé antonio]

Alice e Helena,

Quando as "meninas" desejarem conselhos sobre nutricionismo e quejandos, contactem  a  Vanda Paz!
Não liguem para o meu consultório... rsrsrsssssssssss.
Pudera, coitadas de vós!
Abraço
JA

[Oswaldo Eurico Rodrigues]

Por aqui penso no que comer, não por estética, mas pelo bem estar e saúde (refiro-me aos três tipos de saúde: física, mental e espiritual).
De tudo que andei lendo e ouvindo, selecionei uma coisa interessante. Só engordamos se não salivarmos diante de um alimento (saudável, é claro). Quando salivamos, nosso corpo está preparado para a digestão e, portanto, absorverá todos os nutrientes e os distribuirá conforme as necessidades orgânicas de cada um.

Bons almoços, bons jantares, bons saraus, bons coquetéis...

[Dionísio Dinis]

Resumindo mas não concluindo: conta, peso e medida, eis a fórmula de bem viver.Mas será mesmo tão linear assim?

[josé antonio]

Aguardemos o comentário da técnica comentadora de serviço, Vanda Paz!
Eu sou amador, ela é que tem o "brevete" completo. Rsrssssss...
Abraço
JA

[goretidias]

Eu recebi por mail uma explicação que também coloquei no chat: "as calorias são pequenos animais que moram nos roupeiros e que durante a noite apertam a roupa das pessoas." Temos que desinfestar os roupeiros para poder comer à vontade!

[josé antonio]

Talvez...
JA

[Carlos Rodrigues]

Isso tudo engorda mas também vos digo, prefiro engordar a morrer... "o que não engorda mata" e também nunca vi ninguém morrer cheio de saúde.

[josé antonio]

Olá carlos,

Pois, ou não lhe tivesse tirado as medidas no dia 10 de Outubro... rssss..
Abraço
JA 

[Vanda Paz]

Estes alimentos são essenciais à saúde mas devem-se comer com conta peso e medida.

variar...variar...variar...variar...

[josé antonio]

Muita atenção que não é bem assim, variar, variar, variar, alto que tal procedimento pode dar início a separação judicial...

JA

[Vanda Paz]

eu estava a falar em alimentos  : daqueles que se ingerem pela boca

não estava a pensar em mais nada

[josé antonio]

E eu na obesidade que não mórbida, da outra gerada pelo excesso de apetite, paladares, experiências e variedade excessiva. Ora!

JA

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